La Academia de Utuado, del Instituto Olímpico de Taekwondo es dirigida desde el 1995 por el Maestro José A. Acevedo (4to Dan - WTF), mejor conocido como "Tony". Este Dojang se encuentra en la calle Dr. Cueto # 87 (altos) y sus clases regulares se reunen los Martes y Jueves desde las 6:00 pm. Además, se llevan a cabo, sesiones especiales de entrenamiento programadas los sábados para el equipo de competencia deportiva. La matrícula está abierta para niños, jóvenes y adultos de ambos sexos, de 5 años en adelante.
Además, del programa de Taekwondo, la Academia de Utuado cuenta con varios programas como lo son: La escuela de Combat Hapkido, el Equipo de Competencia "Team Tiger" y Tae Camp Do en verano.
Como parte de su compromiso social, Master Tony Acevedo ofrece talleres y orientaciones "gratuitas" sobre Defensa Personal a agencias públicas, organizaciones cívicas y deportivas, campamentos de verano, escuelas y grupos que lo soliciten.