Lo que comenzó en 1996 como un mini-torneo intramural exclusivo para los estudiantes del Instituto Olímpico de Taekwondo, poco a poco ha ido creciendo hasta convertirse en uno de los más importantes Torneos Invitacionales que forman parte del Circuito de Torneos Invitacionales de Puerto Rico.

Las Mini-Olimpiadas de Taekwondo comenzaron en 1996, en el pueblo de Utuado. Desde ese momento, este evento se lleva a cabo todos los años alternándolo entre los pueblos de Utuado y Barceloneta.

Más de 300 atletas de todas edades y muchos pueblos de la isla se dan cita cada año durante el mes de agosto o septiembre para ser parte de este emocionante torneo. Las Mini-Olimpiadas de TKD se distinguen por su cuidadosa organización y su calidad competitiva. Esto se ha logrado producto de la experiencia adquirida a través de los años, y siguiendo ejemplos de exitosos organizadores de eventos como el Maestro Bill Zafiropoulos creador de "Los Gallitos Olímpicos".

A pesar de manejar sobre 300 atletas y aprox. 250 combates, las Mini-Olimpiadas fluyen muy efectivamente y sin mayores interrupciones ni contratiempos logrando que todos los visitantes vayan de regreso a su lugar de origen antes de las 5:00 pm. Esto se debe al trabajo efectivo que el Maestro Ramón Rivera y el Maestro Tony Acevedo llevan a cabo en equipo durante varios meses, días y noches previas al día del torneo.

El uso de una Pizarra Electrónica diseñada por una empresa puertorriqueña "Advanced Computing Partners", contribuye grandemente a acelerar el flujo de combates y elimina en un alto porciento el error humano y la posible manipulación de la adjudicación de puntos. Esta pizarra es propiedad del Instituto Olimpico de TKD-Escuela de Utuado y ha sido revisada para funcionar con el nuevo sistema de puntos diferenciales aprobado por la WTF.